POLLO AL HORNO

Esta receta simple, sencilla le gusta mucho a mi yerno.

INGREDIENTES

1 Pollo limpio y trozado
Sal, pimienta, comino, orégano, ajo molido, tuco Sibarita o pimiento molido, sillao

PREPARACION

Sazonar el pollo con los ingredientes y dejarlo reposar unas dos horas.

Hornear a fuego lento para que la carne suelte su jugo. Ir agregando poquito a poco agua tibia o caldo de pollo si se tiene a mano.